A 20ª Festa do Sushi de Indaiatuba será realizada no dia 14 de agosto, das 18h às 23h, no Pavilhão da Viber, localizado na rua Almirante Tamandaré, 675, Cidade Nova. O evento é promovido pela Associação Cultural e Esportiva Nipo Brasileira de Indaiatuba (Acenbi) em parceria com a Prefeitura. A estimativa é receber mais de três mil pessoas. Mais informações, ligue (19) 3834-2584 ou acesse o site www.acenbi.org.br.

A festa terá entrada franca e contará com atrações artísticas e culturais para toda a família, como dança folclórica (Odori), exposição de cerâmica, tambor japonês (Taikô) , exposição de bonsai e ikebana, e oficina de caligrafia japonesa.

Haverá ainda várias opções da culinária japonesa, como o temaki, yakisoba, sashimi, niguiri-sushi e combinados, além dos doces manju, dorayaki e bananinha. Os ticket’s das comidas serão vendidos no evento, e antecipadamente até a próxima quarta-feira (11) em alguns pontos da cidade: Nakayoshi, Chiken House, Bazar Ponto 1, Kanesaki Car Service e Perfumaria Origami.

O objetivo é arrecadar recursos financeiros para manutenção da Escola de Língua Japonesa “Miyoji Takahara”, além de divulgar a cultura nipônica. A Festa do Sushi também estará recolhendo alimentos não perecíveis para doar às entidades assistenciais através do Funssol (Fundo Social de Solidariedade) de Indaiatuba.

Os patrocinadores da Festa do Sushi são Toyota, Banco Itaú, Sakura, Tozan, Yanmar, Daisho e Isocoat. O evento também conta com o apoio da Cerveja Crystal e Phozs Comunicação e Marketing.

Sushi

Sushi é um prato típico da culinária japonesa que possui cerca de 200 anos e é muito apreciado no mundo ocidental atual. O formato mais conhecido consiste na combinação de um bolinho de arroz temperado e avinagrado, com algum tipo de peixe ou frutos do mar, ou ainda, vegetais e frutas. A tradição japonesa é de servi-lo acompanhado de wasabi (raiz forte) e shoyu (molho de soja).



Locais de venda



Bazar Ponto 1

Rua 9 de julho, 585



Chicken House

Avenida Kennedy, 769



Kanesaki Car Service

Avenida Visconde de Indaiatuba, 846



Loja Nakayoshi

Rua Humaitá, 1.099



Perfumaria Origami

Avenida Geraldo Hackmann, 452

Cecap II