O Festival Gastronômico “Sabores de Indaiatuba – bares e botecos” foi prestigiado por cerca de três mil pessoas entre o período da tarde e da noite do último sábado (16), no Pavilhão da Viber. O evento foi promovido pela Prefeitura Municipal de Indaiatuba por meio do Departamento de Turismo da Secretaria de Esportes.

No Festival, bares e botecos do município venderam suas especialidades a preço promocional ao público. Os estabelecimentos estavam instalados em barracas, cada um com decoração e caixa próprios. Foi vendido também chopp, refrigerante, sorvete e doces em geral. Além das opções gastronômicas para todos os gostos, teve ainda uma programação musical durante todo o evento, com a participação dos grupos “Juliana Alves” e “Sempre à Frente”; e dos cantores Zeca, Anderson, Maurício Nau e Kika.

Às 16h, foi o início da “1ª Ginga dos Garçons”, uma gincana em que doze garçons dos bares e botecos participantes do Festival tiveram que montar e desmontar duas mesas com utensílios o mais rápido possível sem derrubá-los e passar por alguns obstáculos, como pneus e bancos. Os três garçons que realizaram a tarefa no menor tempo receberam prêmios em dinheiro.

O primeiro colocado, José Davi dos Santos, da Casa da Sogra, recebeu R$ 500 das mãos do prefeito de Indaiatuba, Reinaldo Nogueira (PDT). O secretário municipal de Esportes, Maurício Baroni, fez a entrega de R$ 300 ao segundo colocado, Alex Sandro Duarte. O terceiro lugar, Murilo Rodrigues Oliveira, do Empório Burgueria, foi premiado em R$ 200 pela secretária municipal de Educação, Rita de Cássia Trasferetti. Na ocasião, foi feita ainda a entrega do Selo de Qualidade do Festival Gastronômico aos representantes e proprietários dos estabelecimentos pelas autoridades presentes.

Até o sábado (16), os vinte bares e botecos foram visitados e tiveram suas especialidades degustadas pelos integrantes da comissão avaliadora, formada por personalidades do meio gastronômico. Todos os participantes foram aprovados após a avaliação dos seguintes quesitos: aspecto geral do local (localização e ambientação), equipe de trabalho (apresentação pessoal, asseio pessoal e uniformes), qualidade no serviço (rapidez e presteza), agilidade e habilidade ao servir, condições gerais de higiene, apresentação do prato (tamanho e quantidade servida), temperatura do prato, temperatura da cerveja, acompanhamentos e degustação.

Segundo o secretário de Esportes, o ideia de realizar o Festival em Indaiatuba foi bem aceita pelo público e pelos bares. “Quero agradecer a todos os comerciantes que acreditaram na nossa ideia e para o próximo ano queremos conseguir ainda mais adesão dos estabelecimentos”, declarou. A intenção é incluir o Festival Gastronômico no calendário oficial de eventos do município. O objetivo é fomentar a gastronomia local; melhorar da qualidade e atendimento de bares e botecos; e divulgar a população de Indaiatuba e região o roteiro gastronômico da cidade. Os patrocinadores dos “Sabores de Indaiatuba” foram Karavelle, Supermercado Pague Menos, Marechal Seguros, Fest Fantasy e Via Embratel.



Bares e Botecos participantes

Bar do Zé Ferreira (caldo de kenga)

Rua Domacyr Stocco Jr., 79 – Jardim Califórnia - 3835.2664



Bar Santa Terezinha (berinjela recheada)

Rua 24 de Maio, 1514 – Centro - 3894.5458



Empório Burgueria (hambúrguer de picanha com creme de cogumelos)

Avenida Engenheiro Fábio Roberto Barnabé, 151 - 3329.0159



Boteco do Portuga (bolinho de aipim)

Avenida Conceição, 3308 – Jardim Solar do Itamaracá - 3825.0243



Rota 101 (mini acarajé)

Avenida Engenheiro Fábio Roberto Barnabé, 191 – 3825.2565



Beppo Giovani (Passarinho Beppo)

Avenida Itororó, 680 - 3834.4853



Casa da Sogra (costelinha na cerveja)

Avenida Conceição, 2.535 – 3885.2826



Empório Tapas (batata recheada mexicana)

Avenida Presidente Kennedy, 1.576 – Cidade Nova – 3329.2278



Ocê ki Sabe (bolinho de feijoada)

Avenida Presidente Kennedy, 1.541 – 3825.0503



Pelé Arena Café e Futebol (escondidinho com carne de panela)

Rua XV de novembro, 1.131 – Centro – 3835.2449



Bar Maria Helena (bolinho de arroz)

Avenida Conceição, 1.228 – 3312.0359



João Coragem (carne seca desfiada)

Avenida Presidente Vargas, 931 – Cidade Nova – 3875.1055



Pezão (isca de tilápia)

Avenida Presidente Kennedy, 1569 – Cidade Nova – 3835.6508



Adega 13 Espaço Bar (sanduíche de picanha defumada)

Rua 13 de maio, 1.076 – 3875.6379



Bar da Gula (costela na chapa)

Avenida Coronel Antonio Estanislau do Amaral, 644 - Itaici – 3894.7979



Daisho (temaki)

Avenida Presidente Vargas, 833 - Cidade Nova – 3318.2600



Casablanca (picanha da tábua)

Rua Antonio Barnabé, 4.910 – Distrito Industrial - 3935-7920



Canecão Choperia (panqueca)

Avenida Presidente Kennedy, 1.051 – 3875.7585



Bar do Xexé (sanduíche de pernil)

Rua Pedro de Toledo, 1.308 – 3894.5198



Vô Guerino Bar (sanduíche de bacalhau do porto)

Rua Pedro Gonçalves, 833 – Centro – 3801.5546