O Conselho Municipal em Segurança Alimentar Nutricional Sustentável (Comusans) de Indaiatuba promove na quinta-feira (14) a primeira Conferência Municipal em Segurança Alimentar e Nutricional. O evento, que terá como tema central “Alimentação Adequada e Saudável: direito de todos”, será realizado das 8h às 17h no Centro de Convenções Aydil Pinesi Bonachella, situado à Rua das Primaveras, 210, Jardim Pompéia.

A conferência será aberta à população. Na ocasião a pedagoga e assistente social da Secretaria de Assistência Social, Elizete Matsunaga, falará a legislação vigente em segurança alimentar. A importância da alimentação na prevenção de doenças crônicas não transmissíveis será abordada em uma palestra ministrada pelo médico especialista em cirurgia gastroenterologica, cirurgia geral e endoscopia, Dr. Edurado Pereira dos Santos.

O tema central da conferência, proposto pelo Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional “Alimentação Adequada e Saudável: direito de todos”, será apresentado pela nutricionista especialista em nutrição clínica e saúde pública pela Universidade Federal de São Paulo (Unifesp) e coordenadora do curso de nutrição da Faculdade Max Planck, Bianca Sant’Anna Pires, e pelo presidente do Sindicato Rural de Indaiatuba, Wilson Tomazeto, falarão sobre

Segundo a presidente do conselho e diretora do Cresans (Centro de Referência em Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável), Maria do Carmo Bressiani Balan, foram convidados profissionais dos poderes público e privado, organizações não governamentais e entidades que atuam diretamente com alimentação para públicos diversificados. “A conferência trará indicadores importantes para que possamos definir as prioridades do nosso município com relação a alimentação”.