A Prefeitura de Indaiatuba, por meio do Departamento de Vigilância Sanitária da Secretaria de Saúde, promoverá na próxima segunda-feira (12) mais um curso Básico de Manipulação de Alimentos das 14h às 16h. O curso será realizado no Auditório do Paço Municipal, localizado na avenida Engenheiro Fábio Roberto Barnabé, n.º 2.800, Jardim Esplanada II.

Trata-se de uma aula que oferece orientações para todas as pessoas que trabalham ou são proprietários de estabelecimentos que atuam com manipulação, elaboração e comércio de alimentos com o objetivo de ensiná-los a manusear os produtos com higiene e evitar contaminações. Os participantes receberão uma cartilha contendo informações sobre a higienização dos utensílios de cozinha, armazenamento de perecíveis e não perecíveis, desinfecção dos alimentos, cuidados no ato da compra, entre outros.

O curso, que será ministrado pela nutricionista Emilia Cury, é gratuito e as inscrições serão feitas no local, antes do início da aula. Todos receberão um certificado de conclusão. Mais informações pelos telefones (19) 3834-9145.