A Prefeitura de Indaiatuba por meio Fundo Social de Solidariedade (Funssol) realizou na segunda-feira (10), no Espaço Cidadania, localizado à rua Candelária, Centro, a formatura da segunda turma de 2012 do curso de Padaria Artesanal “Favos de Mel” do Espaço Cidadania e também da 1ª turma de adolescentes do Projovem do Jardim Oliveira Camargo. Foi realizada a entrega de certificados para 53 formandos, sendo 53 do Espaço Cidadania e de Pães e Bolos e de Doces e Salgados e 18 do Projovem. O curso de Padaria Artesanal é ministrado pela colaboradora Cássia Mara dos Santos Duque e objetiva propiciar curso de confecção de pães, doces e salgados. Ele visa geração de renda e também objetiva a capacitação para o mercado de trabalho.



O evento contou com as do vice-prefeito Antonio Carlos Pinheiro, da presidente do Funssol, Enides Nogueira Lopes Cruz, formandos, familiares e convidados.



A Presidente do Funssol, Enides Nogueira Lopes Cruz agradeceu a presença dos formandos ressaltou a importância dos cursos que além de ensinar um oficio aos alunos, também os capacita para o mercado de trabalho.



O vice prefeito representou o Prefeito Reinaldo Nogueira (PMDB) que estava em outro evento e parabenizou os alunos do curso de Padaria Artesanal e destacou que a Prefeitura oferece outros cursos que visam a geração de renda.



Na formatura estava a aposentada Cristiana Genari, 48 anos, que recebeu o certificado do curso de Pães e Bolos e explicou que no primeiro semestre de 2012, fez o curso de Doces e Salgados. Hoje entrega por semana 1.100 salgados (assados e fritos) para um comércio de Indaiatuba e seu lucro chega a 80% e que este dinheiro está ajudando a filha que vai se casar em breve Explicou que sua primeira cliente foi uma colega de curso. “Agradeço ao Funssol pela oportunidade, a professora Cássia que nos ensina com dicas valiosas e nos incentiva. Além dos amigos que conquistamos durante o curso e que serão para toda vida”.



Outro caso é Selma Leonel Rodrigues, mães de três filhos, sendo que prometeu ao mais velho que ele viajará para a Disney em 2015 somente com dinheiro arrecadado com a venda de trufas, bolos e browniz. Selma explicou que está desempregada e certo dia o filho explicou que queria ir para Disney e havia pedido ajudada dos colegas da escola. “O meu marido deu uma bronca e explicou que não era a maneira correta de fazer as coisas. Fiquei chateada pois meu filho é um garoto muito bom e obediente e fui tomar banho e pensei em uma maneira de ajudá-lo. Um dia estava no CEO e foi quando eu vi uma cartaz do Funssol. Eu nunca tive talento para a cozinha, mas uma amiga sempre me disse que quando não há o talento Deus nos capacita.



Emocionada relata “hoje, eu e meus filhos estamos empenhados na fabricação de doces, browni e meu mais velho faz a venda na escola. Ainda não conseguimos juntar o dinheiro, mas estamos pagando as contas atrasadas”.



O Projeto Padaria Artesanal “Favos de Mel (Pães e Bolos e Doces e Salgados)” desenvolvido pelo Funssol, tem capacidade de atendimento de 20 usuários por turma de Pães e Bolos e Doces e Salgados, (três turmas no Centro e três turmas na Sub-Prefeitura no Jardim Morada do Sol) com três meses de duração.



Todos os cursos visam a capacitação e a geração de renda para os alunos. Formar mão de obra qualificada e multiplicadora para a implantação de novos projetos em organizações governamentais e não governamentais capacitando para o mercado de trabalho. Conta com o trabalho de uma instrutora e uma assistente social.