A Prefeitura de Indaiatuba por meio do Cresans (Centro de Referência em Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável) vinculado a Secretaria da Família e do Bem Estar Social, realiza na sexta-feira (5) às 14h no Auditório da Prefeitura a entrega de certificados do projeto ‘Educação Alimentar’, que visa proporcionar aos beneficiários capacitação, conhecimento e o acesso a alimentação saudável.



O projeto abrange a comunidade em geral e multiplicadores; famílias em situação de extrema pobreza; beneficiários de programas de transparência de renda; pessoas com deficiência; idosos e pessoas com doenças crónicas não transmissíveis (Diabetes, colesterol, hipertensão arterial e obesidade).



As ações são realizadas durante seis meses com aulas semanais na cozinha experimental com nutricionista e culinarista. Os participantes recebem atendimento nutricional individual com avaliação física, exames bioquímicos e elaboração de plano alimentar individual. Os participantes são acompanhados do Serviço Social, encaminhamentos para a rede de serviços e fornecimento de cesta básica mensal para os participantes que se enquadrarem nos critérios estabelecidos pela equipe técnica.



Os resultados esperados são: redução alimentar; combate ao desperdício de alimentos e estímulo a um processo constante de aprendizagem sobre a alimentação adequada e saudável; qualidade de vida; elevação da autoestima; fornecimento de vínculos comunitários e alternativas de geração de renda.