A Fiec (Fundação Indaiatubana de Educação e Cultura) enviou no sábado, dia 03, a professora Yara Barbosa, o coordenador do curso de Cozinha e Nutrição Claudemir Adriano Borgo e os alunos Natalia Carnellos Padovani e Erick Augusto Ramos, vencedores do projeto educacional “Food Truck”, para a cidade de Asti, na Itália, onde fica localizado o Italian Culinary Institute for Foreigners.



A escola organiza cursos para chefs de cozinha e cursos de curta duração para os amantes da gastronomia italiana.



A equipe Fiec está cursando Panificação e Doceria, de segunda a sexta-feira, em horário integral. As aulas são ministradas no Castello di Costigliole de Asti, localizado em uma vila da região de Monferrato. As turmas são constituídas por no máximo 24 alunos.