O Centro de Referência em Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável (Cresans), vinculado à Secretaria Municipal de Assistência Social, abre, a partir desta quarta-feira (23), as inscrições para a oficina de culinária “Sabor que Acolhe”. As inscrições serão realizadas on-line, pelo link: https://www.indaiatuba.sp.gov.br/assistencia-social/seguranca-alimentar-e-nutricional/projeto-educacao-alimentar/.

A oficina terá início no dia 9 de outubro e será realizada sempre às sextas-feiras, das 9h às 11h, na cozinha experimental do Cresans. A atividade tem como objetivo proporcionar aos participantes momentos de aprendizado e prática culinária, por meio de receitas saborosas, acessíveis e práticas.  Serão disponibilizadas 15 vagas.

Ao longo dos encontros, os participantes terão contato com preparações que valorizam o preparo de alimentos para compartilhar com familiares e amigos. As receitas também serão desenvolvidas com adaptações e alternativas que contribuam para uma alimentação mais equilibrada, sem deixar de lado o sabor, a praticidade e a qualidade dos pratos.

Programação da oficina

9 de outubro – Tortas

Preparo de torta de frango e torta de milho.

16 de outubro – Patês e acompanhamentos

Preparo de guacamole, maionese verde e tomatinhos confitados.

23 de outubro – Salgados

Preparo de esfiha de carne e croquete de grão-de-bico.

A oficina “Sabor que Acolhe” busca unir conhecimento, autonomia e convivência por meio da culinária, incentivando o preparo de alimentos de forma acessível e consciente e fortalecendo a importância da alimentação como parte do cuidado e da convivência familiar e comunitária.

Serviço

Oficina culinária “Sabor que Acolhe”

Inscrições: a partir de 23 de setembro

Início: 9 de outubro

Dias: sextas-feiras

Horário: das 9h às 11h

Local: Rua José Zerbini, 427 (Cozinha experimental do Cresans).

Link: https://www.indaiatuba.sp.gov.br/assistencia-social/seguranca-alimentar-e-nutricional/projeto-educacao-alimentar/

#PraTodosVerem: Imagem de divulgação da oficina de culinária intitulada “Sabor que Acolhe”. À esquerda, aparecem os textos “Oficina de culinária”, “Sabor que Acolhe” e “Inscrições abertas no site da Prefeitura”. À direita, seis pessoas usando aventais e toucas de proteção participam de uma atividade culinária em uma cozinha, preparando e decorando tortas e outros salgados. Sobre a bancada há diversos alimentos e utensílios. Fim de descrição.