Nesta quinta-feira (30) de manhã, houve uma coletiva à imprensa no gabinete do prefeito Reinaldo Nogueira (PDT) sobre a 19ª edição da Festa do Sushi - promovida pela Associação Cultural e Esportiva Nipo Brasileira de Indaiatuba (Acenbi) em parceria com a Prefeitura Municipal de Indaiatuba.



Esteve presente no encontro, Reinaldo Nogueira, o vice-prefeito Antônio Carlos Pinheiros, o secretário de Governo, Odair Gonçalves de Oliveira, o secretário de Esportes, Maurício Bernardinetti Baroni, além dos representantes da Acenbi: o presidente Patrício Mitsuo Moniva, o 1° vice-presidente Augusto Hirofumi Kato, o 1° secretário Geraldo Tetsuma Fukakusa e o 1° Relações Públicas Gilson Takeshi Toda.



A 19ª Festa do Sushi, que em japonês é ‘Sushi Matsuri’ será realizada no dia 15 de agosto, das 18h às 23h. A entrada é franca. Pelo terceiro ano consecutivo, o evento acontecerá no Pavilhão da Viber, pois até 2006 ele era realizado na sede social da Acenbi. Segundo o presidente da associação, o espaço onde a festa é realizada atualmente é mais adequado.



“Decidimos a partir desta edição, mostrar um pouco mais da cultura japonesa ao público, tornando-a um evento cultural, além de gastronômico”, afirma o 1° vice-presidente da Associação, Augusto Kato.

O objetivo é arrecadar fundos para a Escola de Língua Japonesa Miyoji Takahara de Indaiatuba, além de divulgar a cultura japonesa. A estimativa é receber 2.000 pessoas. No ano passado, 1.500 pessoas estiveram no evento.



Festa

A festa contará com atrações para toda a família. Haverá várias opções da culinária japonesa. O público poderá apreciar o temaki, yakisoba, sashimi, niguiri-sushi e combinados, além dos doces manju, dorayaki e bananinha. Os tikets serão vendidos no local.



Haverá apresentações de dança folclórica (Odori) e de tambor japonês (Taikô). Terá ainda um espaço reservado para mostrar as atividades da Escola de Língua Japonesa Nitigo Gakko e uma oficina de origami. O evento abrigará uma exposição de Bonsais e Ikebana e uma exposição de Oshi-e (artesanato em tecido).



Vários estandes de patrocinadores estarão no evento: Maggi Motors - concessionária Toyota em Indaiatuba, do Kennedy Offices Executive Tower, a agência de Viagens Nova Opção, Nishi Hair, Daisho, representante da Transsen. Será ainda instalado um parquinho de diversões para as crianças.



Sushi

Sushi é um prato típico da culinária japonesa que possui cerca de 200 anos e é muito apreciado no mundo ocidental atual. O formato mais conhecido consiste na combinação de um bolinho de arroz temperado e avinagrado, com algum tipo de peixe ou frutos do mar, ou ainda, vegetais e frutas. A tradição japonesa é de servi-lo acompanhado de wasabi e shoyu (molho de soja).

O Pavilhão da Viber situa-se na Rua Almirante Tamandaré, 675. Mais informações ligue (19) 3834-2584.